有毒 ハゼノキ [毒]
和名ハゼノキ 有毒 別名ハゼ・リュウキュウハゼ・ロウノキ・トウハゼなど漢字で書くと「櫨の木・黄櫨の木」概要生長すると樹高7～10mになるウルシ属の落葉樹で、長さ5～12cm、幅2～4cmの小葉を4～8対つける複葉で、秋には紅葉します。同じウ...
平野・平地
有毒 
有毒 ヤマウルシ [毒]
和名ヤマウルシ 有毒 別名ウルシ・カブレノキ・シツゲンヤマウルシ・ハジ・ハジノキなど漢字で書くと「山漆」概要生長すると樹高7～10mになるウルシ属の落葉樹で、長さ6～15cm、幅3～7cmの小葉を4～8対つける複葉で、秋には紅葉します。同じ...
有毒 ウルシ [毒]
和名ウルシ 有毒 別名ウルシノキなど漢字で書くと「漆」概要生長すると樹高3～8mになるウルシ属の落葉樹で、長さ3～15cm、幅3～6cmの小葉を4～7対つける複葉で、秋には紅葉します。同じウルシ属の有毒植物ヤマウルシ、ハゼノキ、ヤマハゼと同...
可食 フジ
和名フジ別名ノダフジ・ヤマフジ・ノフジなど漢字で書くと「藤」概要公園や庭などで日光を遮る木陰を作る「藤棚(ふじだな)」に利用されるつる性植物です。つるの巻き方が上から見たときに右巻きの「ノダフジ(野田藤)」と左巻きの「ヤマフジ(山藤)」があ...
可食 オニユリ
和名オニユリ別名テンガイユリ・タイガーリリーなど漢字で書くと「鬼百合」概要中国原産のユリで生長すると草丈80cm～2m程になり、 7～8月頃に褐色の斑点が入ったオレンジ色の花を咲かせます。同じユリ属のヤマユリと同様にほろ苦さとホクホクした食...
有毒 スズラン [毒]
和名スズラン 有毒 別名キミカゲソウ・タニマノヒメユリなど漢字で書くと「鈴蘭」概要生長すると草丈20cmほどになり、4～5月頃に花茎から鈴のような形状の白い小さな花を10個ほど咲かせます。北海道などを中心に自生する在来種があるほか、ヨーロッ...
可食 ギョウジャニンニク
和名ギョウジャニンニク別名ヤマニンニク・アイヌネギ・キトビロ・キトビル・キトピロ・ヒトビロ・ヒトビル・ウシビル・ヤマビルなど漢字で書くと「行者葫・行者大蒜」概要ニンニクの臭いの成分アリシン(アリイン)を多量に含んでおり、ニンニクに似た風味が...
可食 ドクダミ
和名ドクダミ別名ジュウヤク・ドクダメ・ドクダン・ドクトマリ・ドククダシ・ハッチョウグサ・ギョセイソウ・ジゴクソバ・トベラ・ウマゼリなど漢字で書くと「蕺草・蕺」概要センブリ、ゲンノショウコとともに日本の三大民間薬の一つに数えられる薬草で、薬効...
可食 ゲンノショウコ
和名ゲンノショウコ別名イシャイラズ・イシャゴロシ・タチマチグサ・テキメンソウ・ロウソクソウ・ミコシグサ・フウロソウミコシグサ・ネコアシ・ウメズルなど漢字で書くと「現の証拠」概要下痢止めや胃腸病に効能がある薬草としてドクダミ、センブリとともに...
可食 スミレ
和名スミレ別名マンジュリカ・ホンスミレ・スモウトリバナ・ヒトヨグサ・ヒトハグサ・フタヨグサ・フタバグサ・カケヒキバナなど漢字で書くと「菫」概要山間部から都市部のアスファルトの割れ目まで様々な場所に自生し、4～5月にラッパ形の紫色の花をつける...