可食 サルナシ
和名サルナシ別名コクワ・シラクチヅル・シラクチカズラ・ミニキウイ・キウイベリー・ベビーキウイなど漢字で書くと「猿梨」概要果物のキウイフルーツとして広く流通している栽培品種と同じマタタビ属の野生種です。つる性の植物で茎は他の植物などに絡みつき...
可食
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可食 ブナ
和名ブナ別名ヤマソバ・シロブナ・ソバグリ・ビーチなど漢字で書くと「山毛欅・橅・椈・桕・橿」概要日本を代表する広葉樹で、生長すると樹高30m以上になる高木です。およそ樹齢50年～80年以上にならないと実をつけませんが、柔らかいイガに包まれた三...
可食 カシワ
和名カシワ別名ドングリ・ハハソ・オオカシワ・モチカシワ・カシワギなど漢字で書くと「柏・槲・檞」概要日本を代表する広葉樹で、生長すると樹高10～15mになり、葉は長さ10～30cm、幅6～18cmで縁は大きな波状の鋸歯があります。ドングリは長...
可食 コナラ
和名コナラ別名ドングリ・ハハソ・ホウソなど漢字で書くと「小楢」概要日本を代表する広葉樹で、生長すると樹高20～25mになり、葉は長さ5～15cm、幅4～6cmで縁は全体的に鋭い鋸歯があります。ドングリは長さ2～2.5cmの細長い卵型で、殻斗...
可食 ミズナラ
和名ミズナラ別名ドングリ・オオナラなど漢字で書くと「水楢」概要日本を代表する広葉樹で、生長すると樹高25～30mになり、葉は長さ7～20cm、幅5～9cmで縁は全体的に粗い鋸歯があります。ドングリは長さ2～3cmの大きい卵型で濃い茶色をして...
可食 ヤマグリ
和名ヤマグリ別名シバグリ・クロミ・チェスナットなど漢字で書くと「山栗」概要果物の栗として広く流通している栽培品種のクリの原種となる野生種です。果実は商業果物として栽培されている品種に比べて小ぶりですが、香りや甘味は市販の栗より強いです。樹上...
可食 ヤマブドウ
和名ヤマブドウ別名エビカヅラ・ヤマブンド・ブンドなど漢字で書くと「山葡萄」概要果物の葡萄として広く流通している栽培品種と同じブドウ属の野生種です。つる性の植物で茎は他の植物などに絡みつきます。10月頃に黒紫色に熟す直径8mmほどの球形の果実...
可食 クサボケ
和名クサボケ別名シドミ・ジナシ・ノボケ・コボケなど漢字で書くと「草木瓜」概要庭木としてよく利用されるボケの木の野生種で、樹高1～2mになるボケと比べて小ぶりの樹高50cm程度にしかならず、枝が横に広がって草状に立ち上がることから「草のような...
可食 ナナカマド
和名ナナカマド別名ライデンボク・オヤマサンショウ・ヤマエンジュ・ヤマナンテンなど漢字で書くと「七竈・花楸樹」概要木材として燃えにくいことから「竈で七度焼いても燃え残る」といった意味の和名といわれています。燃えにくいことから「火除けの木」や「...
可食 ズミ
和名ズミ別名コナシ・コリンゴ・ヒメカイドウ・ミツバカイドウ・ミヤマカイドウなど漢字で書くと「酢実・酸実・桷」概要果物のリンゴとして広く流通している栽培品種のセイヨウリンゴと同じリンゴ属に属する野生種です。9～10月頃に赤く熟す果実はリンゴに...