可食 シロザ
和名シロザ別名ウマナズナ・サトナズナ・シロアカザ・アオアカザ・ギンザ・ハンボコなど漢字で書くと「白藜」概要畑や空き地などで雑草として多く見かける植物です。野菜のホウレンソウと近縁で、ホウレンソウに似た風味がしますが、ホウレンソウと同じくシュ...
平野・平地
可食 
可食 アカザ
和名アカザ別名ウマナズナ・サトナズナ・アカジャ・センベグサなど漢字で書くと「藜」概要畑や空き地などで雑草として多く見かける植物です。野菜のホウレンソウと近縁で、ホウレンソウに似た風味がしますが、ホウレンソウと同じくシュウ酸を多く含んでいるた...
可食 マツヨイグサ
和名マツヨイグサ別名ツキミソウ・ヨイマチグサなど漢字で書くと「待宵草」概要夕方に黄色い花を咲かせることからついた別名の「月見草」で呼ばれることが多いですが、同じマツヨイグサ属で標準和名をツキミソウとする白い花を咲かせる植物があり混同されるこ...
可食 ヤマモモ
和名ヤマモモ別名ヤンメイ・ヤンメ・ヤンモ・モモノキ・ヤモモ・ヨウバイなど漢字で書くと「山桃」概要山に自生し、果物の桃のような果実をつけることが和名の由来ですが、バラ科に属する果物のモモとは全く別の植物です。生長すると樹高10～20m程になり...
可食 ヤマボウシ
和名ヤマボウシ別名ヤマカ・ヤマグワなど漢字で書くと「山法師・山帽子」概要生長すると樹高5～10m程になり、6～7月に4枚の白い花のように見える苞(蕾を包むように葉が変形した部分)が開き、その中央に淡黄色で小さい花が球状に咲きます。9月頃に直...
可食 ナナカマド
和名ナナカマド別名ライデンボク・オヤマサンショウ・ヤマエンジュ・ヤマナンテンなど漢字で書くと「七竈・花楸樹」概要木材として燃えにくいことから「竈で七度焼いても燃え残る」といった意味の和名といわれています。燃えにくいことから「火除けの木」や「...
可食 トチノキ
和名トチノキ別名トチ・トチグリ・トチノミなど漢字で書くと「栃・橡・栃の木」概要生長すると樹高20～30mになる高木で、公園や街路樹としても植樹されています。秋に直径5～7cmの球形で茶色い実をつけ、熟すと果皮が裂けて中から直径3～4cmの栗...
可食 カヤ
和名カヤ別名ホンガヤ・カヘ・カヤノキ・カヤノミなど漢字で書くと「榧」概要生長が遅く樹齢の長い樹木ですが、樹高20m以上になる常緑の針葉樹です。山林でモミの木などに混じって自生するほか神社やお寺などでも植採されたものが見られます。材木としても...
可食 イチイ
和名イチイ別名オンコ・アララギ・ミネゾ・クネニなど漢字で書くと「一位・櫟」概要北海道では標高の低い地域にも自生しますが、四国や九州では山岳地帯に分布します。庭木や生垣に用いられることも多い樹木ですが、自生しているものでは生長すると樹高10～...
有毒 ヌルデ [毒]
和名ヌルデ 有毒 別名シオノキ・フシノキ・カチノキ・カツノキなど漢字で書くと「白膠木」概要生長すると樹高5～7mになるウルシ属の落葉樹で、長さ5～12cm、幅2～4cmの小葉を4～6対つける複葉で、秋には紅葉します。同じウルシ科の有毒植物ウ...