可食 ハルジオン
和名ハルジオン別名ビンボウグサ・ハルジョオン・ハルシオンなど漢字で書くと「春紫菀」概要ロゼット(葉が地面に貼りついたような姿)で越冬する多年生の草本で、生長すると草丈30～80cm程になり、4～6月頃白か薄紫色の花を咲かせます。生命力が強い...
夏
可食 
可食 ホタルブクロ
和名ホタルブクロ別名チョウチンバナ・ツリガネソウ・アメフリバナなど漢字で書くと「蛍袋」概要生長すると草丈50～80cm程になり、6～7月頃に長さ3～5cmのつり鐘形で白色か紫色の花を多数咲かせます。和名は、小さい子供が袋のような花にホタルを...
可食 ハチク
和名ハチク別名アワダケ・クレタケ・カラダケなど漢字で書くと「淡竹」概要生長すると高さ5m程になる竹の仲間で、春に生えてきた筍(タケノコ)を食用にします。モウソウチクのように地中のタケノコを掘り起こすのではなく、地上に伸びた30～40cm程度...
可食 マツヨイグサ
和名マツヨイグサ別名ツキミソウ・ヨイマチグサなど漢字で書くと「待宵草」概要夕方に黄色い花を咲かせることからついた別名の「月見草」で呼ばれることが多いですが、同じマツヨイグサ属で標準和名をツキミソウとする白い花を咲かせる植物があり混同されるこ...
可食 ヤマモモ
和名ヤマモモ別名ヤンメイ・ヤンメ・ヤンモ・モモノキ・ヤモモ・ヨウバイなど漢字で書くと「山桃」概要山に自生し、果物の桃のような果実をつけることが和名の由来ですが、バラ科に属する果物のモモとは全く別の植物です。生長すると樹高10～20m程になり...
可食 ウワミズザクラ
和名ウワミズザクラ別名アンニンゴ・ハハカ・カニワザクラ・コンゴウザクラなど漢字で書くと「上溝桜」概要生長すると樹高10～15mになり、5～6月頃に長さ10cm程の穂状でブラシのような白い花を咲かせます。6～7月頃に付ける青い未熟な実は茹でて...
可食 シロバナノヘビイチゴ
和名シロバナノヘビイチゴ別名シロバナヘビイチゴ・モリイチゴ・ノイチゴなど漢字で書くと「白花の蛇苺」概要果物の苺として広く流通している栽培品種と同じオランダイチゴ属に属する野イチゴです。6～7月頃に直径15～20mmの白い花を咲かせ、7～8月...
可食 ノウゴウイチゴ
和名ノウゴウイチゴ別名ノウゴイチゴ・モリイチゴ・ノイチゴなど漢字で書くと「能郷苺」概要果物の苺として広く流通している栽培品種と同じオランダイチゴ属に属する野イチゴです。6～7月頃に直径15～25mmの白い花を咲かせ、7～8月に直径8～10m...
可食 イワナシ
和名イワナシ別名イバナシ・スナイチゴ・ヂミカンなど漢字で書くと「岩梨」概要樹高15～30cmの小低木で、枝は地面を這うように伸び、5～6月頃ピンク色でつり鐘形の花を咲かせ、6～7月頃直径1cm程度の丸い実を付けます。この果実が果物の梨(ナシ...
可食 ウグイスカグラ
和名ウグイスカグラ別名タウエグミ・ウグイスノキなど漢字で書くと「鶯神楽」概要生長すると樹高2～3mになり、4～6月頃にピンク色の花を咲かせ、6～7月頃に赤い果実をつけます。果実にはほんのりした甘味があって食用にでき、同じスイカズラ属のヤマウ...