可食 ウグイスカグラ
和名
ウグイスカグラ
別名
タウエグミ・ウグイスノキなど
漢字で書くと「鶯神楽」
概要
生長すると樹高2～3mになり、4～6月頃にピンク色の花を咲か...
山・高原
可食 
可食 ヤマグワ
和名
ヤマグワ
別名
ドドメ・ドドノミ・クワデ・ツミ・シマグワなど
漢字で書くと「山桑」
概要
養蚕業(ようさんぎょう)が盛んな頃には蚕(かいこ...
可食 オニグルミ
和名
オニグルミ
別名
クルミ・オグルミ・ヤマグルミ・ホングルミなど
漢字で書くと「鬼胡桃」
概要
クルミ科クルミ属の植物で、日本に自生するクルミの...
可食 ケンポナシ
和名
ケンポナシ
別名
テンボノナシ・ケンポコナシ・ケンプ・ゲンノミなど
漢字で書くと「玄圃梨」
概要
生長すると樹高15～25m程になり、6～7月...
可食 ガンコウラン
和名
ガンコウラン
別名
コケノミなど
漢字で書くと「岩高蘭」
概要
茎が地面を這うように匍匐してカーペット状に広がり、樹高は10～30cm程度...
可食 ツノハシバミ
和名
ツノハシバミ
別名
ナガハシバミなど
漢字で書くと「角榛」
概要
生長すると樹高3～5m程度になり、株立ち(根元部分が何本かに分岐して立ち...
可食 ハシバミ
和名
ハシバミ
別名
オヒョウハシバミ・オオハシバミなど
漢字で書くと「榛」
概要
生長すると樹高3～5m程度になり、株立ち(根元部分が何本かに...
可食 カヤ
和名
カヤ
別名
ホンガヤ・カヘ・カヤノキ・カヤノミなど
漢字で書くと「榧」
概要
生長が遅く樹齢の長い樹木ですが、樹高20m以上になる常緑の針...
可食 イチイ
和名
イチイ
別名
オンコ・アララギ・ミネゾ・クネニなど
漢字で書くと「一位・櫟」
概要
北海道では標高の低い地域にも自生しますが、四国や九州で...
可食 リョウブ
和名
リョウブ
別名
リョウボ・ハタツモリ・サルスベリなど
漢字で書くと「令法」
概要
生長すると樹高5～8m程になり、7～9月頃小さい白い花を...