山・高原

可食

イワガラミ

和名 イワガラミ 別名 ユキカズラ・ウリズタ・ウチワギ・ウチワズルなど 漢字で書くと「岩絡み」 概要 アジサイ科イワガラミ属のつる性の植物で幹や枝か...
可食

ミツバウツギ

和名 ミツバウツギ 別名 ハシノキ・ハシギなど 漢字で書くと「三葉空木」 概要 葉が3枚からなる3出複葉で、花がアジサイ科ウツギ属の落葉低木ウツ...
可食

フジ

和名 フジ 別名 ノダフジ・ヤマフジ・ノフジなど 漢字で書くと「藤」 概要 公園や庭などで日光を遮る木陰を作る「藤棚(ふじだな)」に利用されるつ...
可食

ウバユリ

和名 ウバユリ 別名 ウバヨロ・カバユリ・ネズミユリ・ヤマカブ・ヤブユリなど 漢字で書くと「姥百合」 概要 生長すると草丈50cm~1m程になり...
可食

ヤマユリ

和名 ヤマユリ 別名 リョウリユリ・ヒャクゴウ・ヨシノユリ・エイザンユリ・ホウライジユリ・カントウユリ・カマクラユリ・シロユリなど 漢字で書くと「山百合」 ...
可食

ユキザサ

和名 ユキザサ 別名 アズキナ・ササバナ・ペペロなど 漢字で書くと「雪笹」 概要 生長すると草丈50~70cmほどになり、5~7月頃に白い小...
可食

カタクリ

和名 カタクリ 別名 カタコ・カタカゴ・カタコユリ・カタバナ・カッコバナ・ヤマカンピョウなど 漢字で書くと「片栗」 概要 生長すると草丈10~1...
可食

シオデ

和名 シオデ 別名 ヒデコ・ソデコ・ショデコ・ショウデ・シホデカヅラなど 漢字で書くと「牛尾菜・四緒手」 概要 つる性の植物で茎は他の植物などに...
有毒

スズラン [毒]

和名 スズラン 有毒  別名 キミカゲソウ・タニマノヒメユリなど 漢字で書くと「鈴蘭」 概要 生長すると草丈20cmほどになり、4~5月頃に花茎...
可食

ギョウジャニンニク

和名 ギョウジャニンニク 別名 ヤマニンニク・アイヌネギ・キトビロ・キトビル・キトピロ・ヒトビロ・ヒトビル・ウシビル・ヤマビルなど 漢字で書くと「行者葫・行者大蒜」 ...
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