可食 クサギ
和名
クサギ
別名
クサギリ・ヘクサギ・ボンサンなど
漢字で書くと「臭木」
概要
生育すると樹高3～5mになり、8月頃白い花を咲かせ、秋に赤色に...
可食
可食 
可食 ゴマナ
和名
ゴマナ
別名
ゴマメギク・ゴマメなど
漢字で書くと「胡麻菜」
概要
キク科キク属の多年草で、栽培品種の菊とよく似た花をつける野生種「野菊」...
可食 ヨメナ
和名
ヨメナ
別名
ウハギ・オハギ・ハギナ・ヨメガハギなど
漢字で書くと「嫁菜」
概要
キク科キク属の多年草で、栽培品種の菊とよく似た花をつける野生...
可食 ノコンギク
和名
ノコンギク
別名
コンギク
漢字で書くと「野紺菊」
概要
キク科キク属の多年草で、栽培品種の菊とよく似た花をつける野生種「野菊」の一種です...
可食 リュウノウギク
和名
リュウノウギク
別名
ヤマギクなど
漢字で書くと「竜脳菊」
概要
キク科キク属の多年草で、栽培品種の菊とよく似た花をつける野生種「野菊」の一種...
可食 オケラ
和名
オケラ
別名
カイブシ・ウケラ・ウワオロシ・オケラッパなど
漢字で書くと「朮」
概要
「山でうまいはオケラにトトキ(ツリガネニンジンの別名...
可食 ハンゴンソウ
和名
ハンゴンソウ
別名
ヤチウド・ナナツバなど
漢字で書くと「反魂草」
概要
キク科キオン属に属する日本在来種の多年草で、生長すると草丈1～2...
可食 ヤブレガサ
和名
ヤブレガサ
別名
特になし
漢字で書くと「破れ傘」
概要
芽出しの頃の若い葉の形状が破れた傘のように見えることが和名の由来です。
生長す...
可食 モミジガサ
和名
モミジガサ
別名
シドケ・シトギ・モミジソウ・トウキチ・キノシタなど
漢字で書くと「紅葉笠」
概要
葉の形が蝙蝠(コウモリ)に似たコウモリ...
可食 カニコウモリ
和名
カニコウモリ
別名
特になし
漢字で書くと「蟹蝙蝠」
概要
葉の形が蝙蝠(コウモリ)に似たコウモリソウが属するコウモリソウ属の多年草で、葉が蟹...