可食 オトコエシ
和名
オトコエシ
別名
トチナ・オトコメシなど
漢字で書くと「男郎花」
概要
匍匐茎生長すると草丈60～120cmになり、8～10月頃に小さい白い花...
春
可食 
可食 ハチク
和名
ハチク
別名
アワダケ・クレタケ・カラダケなど
漢字で書くと「淡竹」
概要
生長すると高さ5m程になる竹の仲間で、春に生えてきた筍(タ...
可食 タネツケバナ
和名
タネツケバナ
別名
タガラシ・ミズガラシ・タゼリ・コメナズナ・メクラゼリなど
漢字で書くと「種漬花」
概要
二年生の草本で秋に種が発芽し、...
可食 ナズナ
和名
ナズナ
別名
ペンペングサ・シャミセングサ・タラスピなど
漢字で書くと「薺」
概要
二年生の草本で秋に種が発芽し、ロゼット(葉が地面に貼り...
可食 シロザ
和名
シロザ
別名
ウマナズナ・サトナズナ・シロアカザ・アオアカザ・ギンザ・ハンボコなど
漢字で書くと「白藜」
概要
畑や空き地などで雑草として多く...
可食 アカザ
和名
アカザ
別名
ウマナズナ・サトナズナ・アカジャ・センベグサなど
漢字で書くと「藜」
概要
畑や空き地などで雑草として多く見かける植物です。
...
可食 マツヨイグサ
和名
マツヨイグサ
別名
ツキミソウ・ヨイマチグサなど
漢字で書くと「待宵草」
概要
夕方に黄色い花を咲かせることからついた別名の「月見草」で呼...
可食 ハナイカダ
和名
ハナイカダ
別名
ヨメノナミダ・ママッコ・ムコハなど
漢字で書くと「花筏」
概要
葉の中央に花を咲かせ、実をつける珍しい植物で、その姿が筏...
可食 ヤマブドウ
和名
ヤマブドウ
別名
エビカヅラ・ヤマブンド・ブンドなど
漢字で書くと「山葡萄」
概要
果物の葡萄として広く流通している栽培品種と同じブド...
可食 ワレモコウ
和名
ワレモコウ
別名
ダンゴバナ・キュウリグサ・ボウズバナ・ノコギリソウなど
漢字で書くと「吾亦紅・吾木香・吾妹紅」
概要
生長すると草丈...